Куриные отбивные в воздушном 'одеяле'-это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо получается очень нежным,сочным и вкусным. В статье представлен рецепт куриных отбивных от участника Наташки Кондратюк, включающий в себя куриную грудку, муку, соль, чеснок, масло подсолнечное, перец чёрный и яйцо куриное. Подробное описание приготовления включает в себя нарезание куриных грудок, отбивание, соление и перчение мяса, приготовление желтков и белков, обволакивание мяса в желток, муку и белки, а также жарку отбивных на сковороде.